9 Benefícios da aveia

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A aveia é um cereal cheio de benefícios e é para muitas pessoas a escolha de eleição para o pequeno-almoço ou para o lanche.


Apesar de ser considerada um hidrato de carbono complexo, é composta por uma série de outros nutrientes como proteína, fibra, cálcio, magnésio, potássio, ferro e vitaminas do complexo B (entre outros), o que faz com que tenha imensas vantagens para a saúde, nomeadamente:

- Promove o trânsito intestinal (humedece o intestino, ao contrário do kiwi ou da laranja, que o irritam)
- Ajuda a emagrecer (tem um alto teor de fibra, o que sacia o apetite por mais tempo)
- Regula os níveis de açúcar no sangue (indicado para diabéticos)
- Aumenta a resposta imunológica e ajuda a combater infeções
- Reduz os níveis do colesterol
- Reduz o risco de cancro
- Reduz o risco de doenças cardiovasculares
- Ajuda a combater a depressão
- Nutre a pele e o cabelo

A aveia está disponível em flocos, farelo ou farinha e pode ser consumida em papas, sopas, saladas, sumos, batidos, pães, bolos e bolachas (de preferência caseiros, com o mínimo de aditivos). Pode ainda ser utilizada externamente em cremes, shampoos e amaciadores.

Já é fã de aveia? Se não é, está na altura de a experimentar!
 

Filipa Ribeiro