Os benefícios do chá (parte I)

Chá.jpg

Quente, frio, simples, com leite, com açúcar, com mel, com biscoitos, com torradas, ao pequeno-almoço, a meio da tarde ou ao deitar. Se há bebida versátil, é o chá.

Na verdade o chá refere-se apenas à folha da Camellia Sinensis que, dependendo da fase em que é apanhada e do tratamento a que é sujeita, dá origem ao chá preto, verde, branco e vermelho (ou Puh-erh - não confundir com Rooibos). Tudo o resto são infusões ou misturas.

O chá e as infusões são as melhores bebidas que podemos beber, não só porque hidratam o organismo, como ajudam a tratar e a prevenir um grande leque de problemas de saúde. Para a medicina chinesa, devem ser sempre tomados quentes ou mornos e nunca gelados para não bloquearem o aparelho digestivo.

De acordo com as propriedades de cada planta, aqui fica uma lista dos benefícios de 10 chás e infusões:

Preto – anti-oxidante, estimulante, digestivo, alto teor de cafeína

Indicações: prevenção do envelhecimento, estimulação do sistema nervoso central, problemas digestivos, colesterol elevado

Contra-indicações: gravidez, aleitamento, hipertensão, insónia


Verde – anti-oxidante, estimulante, anti-cancerígeno, drenante, termogénico, digestivo, alto teor de cafeína

Indicações: prevenção do envelhecimento, doenças cardíacas e algumas doenças oncológicas, excesso de peso, metabolismo lento, problemas digestivos, após refeições pesadas ou gordurosas, colesterol elevado

Contra-indicações: gravidez, aleitamento, hipertensão, insónia   
                                     

Branco – anti-oxidante, termogénico, baixo teor de cafeína

Indicações: prevenção do envelhecimento, doenças cardíacas e algumas doenças oncológicas, diabetes, excesso de peso, imunidade debilitada, colesterol elevado

Contra-indicações: gravidez, aleitamento, hipertensão, insónia


Vermelho (Puh-erh) – anti-oxidante, drenante, termogénico, geralmente baixo teor de cafeína

Indicações: obesidade, metabolismo lento, colesterol elevado, prevenção do envelhecimento

Contra-indicações: gravidez, aleitamento, hipertensão, insónia


Camomila – calmante, cicatrizante, anti-bacteriana, anti-espasmódica, anti-inflamatória

Indicações: stress, insónia, ansiedade, hiperactividade, indigestão, úlcera, cólicas menstruais, inflamação, artrite, rejuvenescimento e cicatrização da pele

Contra-indicações: inflamação ocular


Cidreira – calmante, diurética, expectorante, anti-viral, anti-espasmódica, anti-inflamatória

Indicações: agitação, insónia, dor de cabeça, enxaqueca, flatulência, problemas digestivos, cólicas menstruais e intestinais, herpes, aliviar a tosse e a expectoração

Contra-indicações: hipotensão


Tília – calmante, anti-espasmódica, expectorante, digestiva, diurética

Indicações: ansiedade, insónia, tensão nervosa, espasmos, enxaqueca, problemas digestivos, bronquite, catarro, epilepsia, febre

Contra-indicações: gravidez e aleitamento


Lúcia-lima - anti-espasmódica, anti-inflamatória, antibiótica, anti-oxidante

Indicações: falta de apetite, digestão lenta, flatulência, cólicas menstruais, infecção urinária, enxaqueca, agitação

Contra-indicações: usada em excesso pode provocar problemas digestivos


Hortelã – analgésica, anti-séptica, anti-tússica, mucolítica, expectorante, descongestionante

Indicações: má digestão, azia, náuseas, flatulência, dor de dentes, gripe, tosse, bronquite, sinusite, inflamação da garganta, dor muscular, enxaqueca

Contra-indicações: gravidez, aleitamento, menores de seis anos, doenças neurológicas


Cavalinha – diurética, anti-inflamatória, anti-hemorrágica, adstringente, cicatrizante, digestiva, anti-reumática

Indicações: edema, obesidade, nefrite, cistite, hemorragia nasal, menstruação abundante, úlceras, reumatismo, gota, artrite, frieiras, infecção urinária

Contra-indicações: gravidez, aleitamento, insuficiência cardíaca ou renal


O chá não serve apenas para nos aquecer nos dias frios, mas pode ser uma grande ajuda com alguns problemas de saúde. Experimente!


 

Filipa Ribeiro